Кулінарія

Все нарізав і готово, і в спеку біля плити стояти не треба: цей салат я дуже часто готую за 5 хвилин на вечерю

Смачний, легкий і досить ситний салат, який я дуже часто готую на вечерю. Такий салат можна і подати на святковий стіл. Готується буквально за 5 хвилин, а виходить дуже смачно і ситно. Почнемо з пекінської капусти. Нарізаємо капусту соломкою. Я часто на вечерю готую салати з пекінською капустою, так як вона дуже багата вітаміном С і підвищує імунітет. І висипаємо в миску. Беремо смачну і ароматну шинку і нарізаємо соломкою, замість шинки можна нарізати і розділити на волокна куряче філе. Шинку перекладаємо миску до капусти. Нарізаємо свіжі огірки, нарізати можна…

Read More
Город

Обираємо найкращі сорти абрикоса

Ніхто точно не знає, звідки абрикос родом. Одні вважають, що батьківщина дерева – Китай, інші за Вірменію. Треті стверджують, що Персія, і як доказ приводять українське назву «жердель» з перськими корінням. Від квіток до плодів Дерево листопадне, виростає до 8 метрів заввишки. Є і карликові сорти – до 2-3 м. Молоді рослини голі, блискучі. Колір червоний і коричневий, з маленькими чечевичками. Багаторічні дерева мають сірувато-бурого кольору з поздовжніми тріщинами. Квітки одиночні, діаметром 20-30 мм, іноді на коротких квітконіжках. Пелюстки білого кольору з рожевими прожилками або рожеві. Листки почергові, яйцевидної форми,…

Read More
Город

Смачні сорти вишні звичайної

Сьогоднішня замітка буде про смачні сорти вишні «традиційної». Термін «традиційна» не канонічний(такого виду немає), але характеризує знайому більшості садівників за смаком плодів групу рослин – вишню звичайну і вишню степову. Трошки про вишневому роді і різноманітності Коротко зазначу, що у нас на Алтаї так само ростуть і успішно, стабільно дають урожай так само інші види вишні: бессеи(піщана) , повстяна(далекосхідна) . Про них я вже писав замітки, якщо цікаво, то можете прочитати (слово «тут» кликабельно): і . Причому ці микровишни навіть порослі не дають. Є ще гібрид черешні і вишні, званий…

Read More
Город

Рубрика: питання – відповідь. Баклажани просто не ростуть. Чому?

І знову про баклажани. Стаття “вирощую баклажани без втрат. Тонкощі догляду” викликала цікаві коментарі та запитання (посилання на статтю в кінці публікації). Постараюся відповісти на питання читача Вирощую баклажани в рамках тестування: * Король півночі * Марципан F1 Помітила, що при 100% схожості насіння, розсада розвивається не однаково. Ростуть баклажани, які вже зав’язали плодики, а деякі навіть не зацвіли. Не ростуть, як у нашого читача. Як допомогти баклажанів. Баклажани – примхлива культура. Щоб плоди баклажанів виросли здоровими, потрібен ретельний догляд, особливо розсаді. За розсадою доглядаю дбайливо і уважно. Однак деякі…

Read More